筑牢高压防线 守护食品安全

发布日期：2025-02-25 浏览次数：17 来源：本站

‍2月24日下午，党委副书记、校长庾庐山带队深入南北校区开展食品安全工作检查并召开3月食品安全工作调度会，党委委员、副校长顾裕文，相关职能部门负责人及工作人员参加。

 

 

 

“食品安全永远在路上，务必高度重视，守好每一道防线！”庾庐山一行先后深入南北校区超市、学生食堂进行检查。在学校超市，庾庐山重点抽查是否存在过期、不合规食品。在学生食堂，庾庐山对厨房操作间、加工间、蒸煮间、原材料库房、食品留样柜等地方进行细致地检查，与相关工作人员深入交谈，仔细查看食品储存、加工过程是否规范。

 

在随后召开的3月食品安全工作调度会上，庾庐山为2024年12月份学生食堂考核优秀的档口颁发流动红旗，并就食品安全工作提出具体要求，他指出：一是食品安全要求更高，务必做“好”。要高度重视，仔细研究上级部门关于食品安全相关文件精神，准确把握食品安全工作的新要求，对照标准，开展排查，自查自纠，确保不出问题。二是食品安全任务更重，务必做“实”。要提高政治站位，仔细研判食品安全面临的新形势新任务，加强校地联动，与石鼓区、蒸湘区等相关部门配合，全方位督查，提高食品安全整体管理水平；三是食品安全压力更大，务必做“严”。要紧盯关键环节，注重细节问题，深化重点领域专项整治，筑牢食品安全高压防线，通过全过程无缝监管，全力消除食品安全风险隐患。

 

顾裕文对南北校区学生食堂及超市食品安全提出要求；总务处负责人传达学习上级有关食品安全文件精神；南北校区食堂、超市负责人分别汇报2025年2月份食品安全工作总结及3月食品安全工作计划。

“你一个月生活费是多少？”“这份菜味道怎么样？” ……会后，庾庐山还走进学生食堂与学生共进晚餐，他与同学们热情地交流着，悉心倾听他们的想法和意见。