我校学生食堂得到省食品安全暗访组高度评价

发布日期：2023-09-20 浏览次数：1119 来源：本站

‍9月20日上午，省教育厅、省市场监督管理局食品卫生安全暗访组“四不两直”突击检查我校食品安全，对学生食堂、超市、医务室、直饮水机房进行了地毯式检查、调阅相关原始资料。我校党委副书记、校长庾庐山，党委委员、副校长顾裕文，总务处处长陈科到现场配合检查。

  

   在反馈会上，暗访组指出，学校党委行政政治站位高、敏锐性强，把学生食堂收回，由对外出租改为自办，从体制机制上降低了安全隐患；学校党委行政高度重视食品安全，在40多天的时间内完成全面升级改造实现了“华丽蜕变”，让学校食堂回归公益性，为师生谋幸福的决心大、行动快、标准高。

 

暗访组强调，民以食为天，要牢记“安全重于泰山”，强化内部风控，任何时候都不能有侥幸心理、麻痹思想、差不多心态；要加强培训，教育引导从业人员严格执行《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，规范操作，降低风险；要继续加大学生节约教育宣传力度，让节约粮食、反对餐饮浪费入脑入心，成为师生的生活习惯和行动自觉。

暗访组要求，要举全校之力确保食品、药品、饮用水安全，确保公共区域良好环境卫生；要进一步加强制度的执行，从业人员的检查，严格落实好索票索证、留样、消杀、晨午检等制度规定；要进一步加强硬件规范性改进工作。

 

检查结束后，我校召开了落实布置会，转达暗访组传达的精神和要求，对照意见逐一提出完善和改进措施，要求坚决守住食品安全底线和红线，全力保障师生员工“舌尖上的安全”。

 

（总务处 肖贵）

（一审：杨婧文 二审：伍婷婷 三审：李美会）