党委副书记、校长庾庐山带队开展食品安全工作检查并召开调度会

发布日期：2023-09-15 浏览次数：1244 来源：本站

‍为加强学校食品安全监督管理，切实守护广大师生舌尖上的安全，9月15日上午，党委副书记、校长庾庐山带队深入南北校区开展食品安全工作检查并召开调度会，党委委员、副校长顾裕文，相关职能部门负责人及工作人员参加。

 

 

庾庐山一行先后走进南校区超市、学生食堂、北校区超市、学生食堂进行实地检查。在南北校区超市，庾庐山抽查食品，查看标签，生产日期、保质期、是否存在过期、变质食品，并要求北校区超市负责人尽快完成店铺装修施工事宜，以便更好为学生提供服务。在南北校区学生食堂，庾庐山对食品留样柜、厨房操作间、加工间、蒸煮间、原材料库房等地方进行细致的检查，查看食品储存、加工过程是否规范，食品原料是否新鲜，餐饮具消毒是否到位等，详细了解食品安全管理情况，并针对用餐环境、饭菜质量、食品卫生等方面提出了进一步要求。

 

“当前正值新生军训期间，食品安全尤为重要，千万不能出一丝差错。”在随后召开的食品安全工作调度会上，庾庐山就进一步强化食品安全管理提出三点要求：一是要时时刻刻高度重视，相关职能部门工作人员一定要以学生满意为目标，尽职尽责，全心全意做好服务。二是要时时刻刻认真细致，要注重细节，确保每个环节都能做到位，做到不出一点纰漏。三是要时时刻刻严格要求，不断完善食品安全管理机制，进一步强化常态化的检查和调度，坚持问题导向，善于发现问题、解决问题，不断提升食品安全工作管理水平。

在调度会上，顾裕文通报南北校区学生食堂及超市现场检查发现的问题；南北校区食堂、超市负责人分别汇报九月份食品安全工作总结及十月份工作计划，总务处负责人具体部署学校食品安全下一步工作任务。

 

 “对新改造的食堂感觉怎么样？”“你是哪里人？”“这份菜多少钱？好吃吗？”……中午时分，北校区学生食堂迎来了一批军训下训的新生，庾庐山和新生们亲切交谈，并打好餐，坐下来和新生们边吃边聊，了解他们的心声和建议。

 

（宣传统战部 伍婷婷）

（一审：杨婧文 二审：肖惠之 三审：李美会）