党委副书记、校长庾庐山带队开展食品安全大检查

发布日期：2023-05-11 浏览次数：1837 来源：本站

‍5月11日下午，党委副书记、校长庾庐山带队深入南北校区学生食堂、超市进行食品安全专项检查。党委委员、副校长顾裕文，相关部门负责人参加检查。

 

庾庐山一行对南北校区学生食堂原材料库房、厨房操作间、洗消间，超市等进行了全面细致的检查，详细了解学生食堂、超市的食品安全管理情况，并针对用餐环境、饭菜质量、食品卫生等方面提出了进一步要求。

在食品安全现场检查后，庾庐山在南校区召开省市场监督局督查暗访问题整改落实暨5月份食品安全工作调度会，会议由顾裕文主持。

 

庾庐山就进一步强化食品安全管理及问题整改落实提出三点要求：一是要时时刻刻不能放松。学校食堂档口众多，在满足我校师生多样化需求的同时，对我们的管理工作亦提出了更多更高的要求，大家要时刻绷紧“食品安全”这根弦，高度重视，做好食品安全管理工作；二是要时时刻刻加以改进。在食堂、超市日常管理工作中，发现了问题要立行立改，决不能拖延，南北校区食堂、超市经营单位也需要互相学习、互相监督、互相促进；三是要时时刻刻督促检查。要充分认识到督促检查是及时发现问题，更好促进工作的有效方式，从思想上重视督促检查，认真做好各项工作。

会上，顾裕文通报了学生食堂整改落实情况及现场检查发现的问题，并就学校下一步食品安全工作任务进行部署。

会议结束正值学生就餐高峰期，庾庐山前往学生食堂与同学们围坐就餐，详细了解学生对食堂饭菜口味、质量、价格、服务等方面的意见，并询问同学们的学习、生活等情况，言语中流露出满满的关切之情。

                            （宣传统战部 文马强）

（一审：伍婷婷 二审：肖惠之 三审：李美会）