发布日期：2021-08-31 浏览次数：2096 来源：本站

‍为进一步强化学校食品安全管理人员及食堂从业人员的食品安全知识水平和操作技能，切实提高学校食品安全管理水平，严格把好食品卫生安全关，8月31日上午，我处膳食科在南校区组织开展开学前食堂防疫防控工作与食品安全知识的培训，餐饮公司负责人、食堂和超市全体员工参加了本次培训，培训由膳食科汤春生主持。

本次培训包括食品安全知识、防疫防控、宣传资料与消毒、员工健康安全管理、仓库内散装食品的规范收纳、口罩的佩戴及个人卫生问题等内容。通过培训，各食品安全管理人员及食堂从业人员的责任意识得到进一步增强，为牢筑校园食品安全防线打下坚实基础。

会议结束后，为确保全员绿码持证上岗，全体员工现场进行了核酸检测的采集工作和健康证的办理。

总务处汤春生